INGREDIENTES:

700 gr de setas 1 Cebolla 1 Huevo Jerez seco

Perejil Ajo Aceite Sal

PREPARACIÓN:

Se limpian las setas. En una cazuela se pone aceite a calentar y se fríe la cebolla picada, se le agrega el ajo picad y las setas también partidas, se sazonan de sal y se les añade un poco de jerez seco. Se tapa la cazuela y se dejan cocer despacio durante veinte minutos. Ya cocidas se colocan en una fuente, se espolvorean con huevo cocido y perejil

TAMBIEN TE PUEDE INTERESAR...

Receta de esparragos a la bechamel con queso receta de habas tiernas asturiana Receta de pimientos rellenos			Receta de champiñon al ajillo recetas de judias verdes en ensalada Recetas de repollo con lacon
Recetas de gazapos a la alicantina		Recetas de boquerones malagueños		Recetas de pure de cebolla
1 2 3 4 5			Valoración de la Receta: