INGREDIENTES:

1 o 2 k de espinacas Vinagre

2 dientes de ajo Aceite y Sal

PREPARACIÓN:

Se lavan las hojas en varias aguas y se ponen a cocer como hemos dicho. Ya cocidas y picadas se reservan.
En una sartén, con aceite caliente, se fríen los ajos, y cuando doren se echan las espinacas para que se Rehoguen. Se sirven con el vinagre aparte.

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